ساغلاملىق
پىياز، زەنجىۋىلنىڭ شىپالىق رولى
ئازراق پىيازنى ئۇششاق توغراپ بوتۇلكىغا سېلىپ ، ئۇخلاشتىن بۇرۇن ئاغزىنى بىر ئاز ئېچىپ قويۇپ پۇرىقىنى پۇراپ ياتسا ، 10 مىنۇتقا قالماي ئۇيقۇ كېلىدۇ ،
15 گىرام زەنجىۋىلنى ئېزىپ داكىغا ئوراپ ياستۇقنىڭ بېشىغا قويۇپ ، پۇرىقىنى پۇراپ ياتسا تېز ئۇخلىغىلى بولىدۇ . يۇقارقى ئىككى ئۇسۇلنى قوللانغاندا ، 10 كۈندىن بىر ئايغىچە بولغان ۋاقىتتا ، ئۇيقۇنىڭ سۈپىتى كۆرۈنەرلىك ياخشىلىنىدۇ .